商品紹介
東灘（あづまなだ）
「東灘」は西の銘醸地・灘に対し東の灘たるべくつけられた創業時からの銘柄。勝浦の海の幸に合う端麗ですっきりした飲み心地が特長です。
※価格は全て希望小売価格（税抜）です。
東灘 アクチバ きもと純米吟醸
杜氏 菊池より
「アクチバ」は千葉県の現在4蔵による「千葉日本酒活性化プロジェクト」のお酒。
今年のアクチバは千葉県産「総の舞」精米歩合55%の生酛純吟です。5号らしいさわやかな酢酸イソアミル系の香りにキレイな甘みが特長です。また生酛らしい酸、総の舞由来の渋が後キレの良さへとつなげます。冷やしてお楽しみいただけます。(火入れ・常温流通商品です)
| 720ml | ¥ 2,000 |
|---|
※商品は 720ml 詰のみ
鰹正宗 辛口純米酒（戻り鰹Ver.）
杜氏 菊池より
時期的に少し遅れましたが、戻り鰹に合わせて仕込みロット違いの秋用カツオ純米酒です。初カツオに比べて乳酸菌様の香味は少なく、柑橘様とヨーグルト香の混ざった香りとほのかな甘みに酸のキレで、食中酒として冷~燗まで色々な温度帯で楽しめます。
| 1.8 ℓ | ¥ 2,300 |
|---|---|
| 720ml | ¥ 1,200 |
鰹正宗 辛口純米酒（新酒/初鰹Ver.）
杜氏 菊池より
今年も初かつおのシーズンとなり発売します。今回は酢酸イソアミル系のさわやかな香りに、特長的な酸とキレの良さがあります。 旬のかつおを含めて、食中酒として様々な料理と合わせても、また温めてもお楽しみ頂けます。
| 1.8 ℓ | ¥ 2,300 |
|---|---|
| 720ml | ¥ 1,200 |
東灘 アクチバ きもと純米大吟醸
杜氏 菊池より
「アクチバ」は千葉県の現在4蔵による「千葉日本酒活性化プロジェクト」のお酒。昨期同様に千葉県匝瑳市SOL FARM佐藤農園の有機栽培山田錦を原料とし、今年より純米大吟醸にバージョンアプして、瓶や価格などもより高級化させました。お酒も手間を掛けて直詰めの良さを残しながらの瓶燗火入れとしました。まだまだ若い酒質ですが、きれいな甘みと私らしい酸のキレとガス感で、新しい日本酒の形が楽しめます。
| 720ml | ¥ 3,000 |
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※商品は 720ml 詰のみ
東灘 Actiba きもと純米生原酒
杜氏 菊池より
「アクチバ」は千葉県の5蔵による「千葉日本酒活性化プロジェクト」商品。千葉県匝瑳市SOL FARM佐藤農園の有機栽培山田錦を米の旨味がしっかりと伝わる低精白80％精米とし、5蔵がこの共通の原料を其々自由な発想で醸しました。今期、東灘は「生酛」です！！
| 1.8 ℓ | ¥ 3,000 |
|---|---|
| 720ml | ¥ 1,500 |
東灘
大吟醸
| 1.8 ℓ | ¥ 7,000 |
|---|---|
| 720ml | ¥ 3,400 |
朝市娘
純米吟醸
| 1.8 ℓ | ¥ 2,700 |
|---|---|
| 720ml | ¥ 1,400 |
東灘
特別純米酒
| 1.8 ℓ | ¥ 2,200 |
|---|---|
| 720ml | ¥ 1,100 |
東灘
上撰本醸造
| 1.8 ℓ | ¥ 1,920 |
|---|---|
| 300ml | ¥ 375 |
| 180ml | ¥ 230 |
| カップ | ¥ 230 |
東灘
本醸造辛口
| 1.8 ℓ | ¥ 1,920 |
|---|
東灘
佳撰
| 1.8 ℓ | ¥ 1,680 |
|---|---|
| 720ml | ¥ 700 |
| 300ml | ¥ 375 |
| 180ml | ¥ 230 |
| カップ | ¥ 230 |
東灘
淡麗辛口とびっきり
| 1.8 ℓ | ¥ 1,680 |
|---|---|
| 720ml | ¥ 760 |
清澄山
吟醸酒
| 720ml | ¥ 1,600 |
|---|
東灘
房総夢街道 吟醸
| 720ml | ¥ 1,300 |
|---|
朝市娘
純米酒
| 720ml | ¥ 1,100 |
|---|---|
| 300ml | ¥ 500 |
東灘
鰹正宗
| 300ml | ¥ 440 本醸辛口 |
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吟生貯
あじさいの雫
| 300ml | ¥ 440 |
|---|---|
| 180ml | ¥ 300 |